今日は、白いキャベツの小鉢に、春の味覚の代表格、フキノトウを盛り付けてみました。
春は、旬な山菜が次から次へと登場するので本当に楽しみですね。
菜の花、フキノトウ、と続いたので次なる山菜は何にしようか。
しばらくは次々登場する春の食材を順番に楽しもうと思います。
今回作った3種類のキャベツの葉の皿は、これからしばらくの間、我が家で大活躍してくれそうです。
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国立けんぼう窯
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今日は、白いキャベツの小鉢に、春の味覚の代表格、フキノトウを盛り付けてみました。
